- 1 Febbraio 2023
- di: Roberto Pizzorno
- Categoria: C.P.S. Libertas Latina, C.R.S. Libertas Lazio, Regionali e Provinciali
“La mia attività consiste nell’offrire degli spunti per vivere con più consapevolezza il rapporto con il corpo, l’alimentazione e le sfide quotidiane dell’era moderna”. Esordisce così, Laura Anzivino, docente Libertas nelle discipline Bio naturali che continua: Ho conseguito la laurea magistrale (2012) e il dottorato di ricerca in Biologia umana (2017). Mi sono successivamente specializzata nell’ambito della nutrizione con un master universitario (2020) e un corso di alta formazione sui disturbi del comportamento alimentare (2020). Al di là delle basi scientifiche, sono sempre stata interessata anche alla componente psicologica del rapporto con il cibo. Per tale motivo ho scelto di diventare istruttrice di mindful-eating (2020). Ho trovato nel mindful-eating la perfetta unione delle mie due grandi passioni: la nutrizione e lo yoga, che pratico e insegno. Sono infatti istruttrice di Hatha yoga 250 ore (2019), kundalini yoga 1 livello (2022), yoga in gravidanza 100 ore (2023) e operatore yoga Fisios (2023). Sono docente del modulo di formazione “Nutrizione consapevole con mindfulness e PNEI” (2023) all’interno del percorso Yoga Fisios. Sono lieta di essere entrata a far parte del corpo docenti Libertas, in qualità di formatrice di educazione olistica alla salute, con specialità yoga e nutrizione”. Conclude la Anzivino: ” Ringrazio il Presidente e tutto il Consiglio per questa opportunità. Questo riconoscimento formale del mio duplice background scientifico e olistico rappresenta la dimostrazione di quanto questi due approcci siano complementari e ugualmente necessari per concorrere al benessere a 360 gradi di ognuno di noi. Credo infatti che il benessere sia un delicato equilibrio psico-fisico da mantenere giorno per giorno”.
